โรงงานซีอิ๊วว่านก้วนในเมืองฝอซาน สืบทอดกิจการในตระกูลว่านมานับร้อยปีจนมาถึงยุคที่ ว่านฉี่ซาน เป็นหัวเรือใหญ่ของโรงงานโดยมีน้องชายของเขาอีกสามคนเป็นผู้ช่วย แม้ว่าว่านฉี่ซานจะมุ่งมั่นในการทำงานเพื่อขยายกิจการแต่น้องชายทั้งสามรวมทั้งลูกและหลานของเขาในรุ่นต่อมากลับดูเหมือนจะพึ่งพาไม่ได้ จะมีเพียงแค่ ว่านจั๋วหนาน หลานชายคนโตของเขาที่เอางานเอางาน แต่ ว่านจั๋วเฟิง ลูกชายของว่านฉี่ซานเองที่แม้จะเป็นคนฉลาดกลับไม่สนใจในการทำซีอิ๊วอันเป็นธุรกิจจองตระกูล จนกระะทั่งโรงงานว่านก้วนได้รับสองคนงานใหม่ที่เป็นผู้หญิงคือ เซี่ยเสี่ยวหม่าน และเยี่ยซิเยา โดยที่เซี่ยเสียวหม่านเป็นคนตรงไปตรงมา มุ่งมั่นทำงาน ตั้งใจจะเป็นคนทำซีอิ๊วให้ได้ซึ่ง หัวเกอ คนงานหนุ่มที่สนิทสนมกับว่านจั๋วเฟิงแอบชอบเธออยู่ ส่วนเยี่ยซิเยา ดูเปลือกนอกอ่อนโยนนุ่มนวล แต่กลับเต็มไปด้วยเล่ห์เหลี่ยมและความทะเยอทะยาน ในเวลานั้นเป็นยุคสาธารณรัฐที่ทหารมีอำนาจเป็นอย่างมาก เมืองฝอซานได้ต้อนรับผู้ตรวจการคนใหม่คือ เกาเจ้าหลง ที่ดูเป็นคนองอาจและมีเหตุผล แต่ในความจริงแล้ว เกาเจ้าหลง เป็นคนเยือกเย็นลึกซึ้งทำทุกอย่างเพื่อให้ได้ตามที่ต้องการซึ่งการที่เขามายังเมืองฝอซานก็มีจุดประสงค์บางอย่างซ่อนเร้นอยู่ เกาซวงซวง น้องสาวของเกาเจ้าหลงแอบคบหากับว่านจั๋วหนานกลายเป็นความรัก ส่วนว่านจั๋วเฟิงเองก็เกิดความรักเซี่ยเสียวหม่าน ในขณะที่เยี่ยซิเยาถูกเข้าใจผิดว่าเป็นลูกสาวแท้ ๆ ของว่านฉี่ซานและฉีเต๋อหลงภรรยาของเขา ทั้งที่ในความเป็นจริงแล้วเซี่ยเสียวหม่านคือลูกสาวที่แท้จริงของว่านฉี่ซาน